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蒲公英

蒲公英屬(學名:Taraxacum)植物通稱蒲公英、黃花地丁、婆婆丁、 西洋蒲公英,為菊目菊科的一屬,是溫帶至亞熱帶常見的一種植物,花語為「我在遠處為你的幸福而祈禱」。

蒲公英為多年生草本植物,花莖是空心的,折斷之後有白色的乳汁。匙形或狹長倒卵形的葉子呈蓮座狀平鋪,羽狀淺裂或齒裂。

蒲公英可以作食物或草藥,《本草綱目》記載:「蒲公英主治婦人乳癰腫,水煮汁飲及封之立消。解食毒,散滯氣,清熱毒, 化食毒,消惡腫、結核、疔腫。」,子富含維生素A和維生素C。但是不同品種的蒲公英在非原產地也有可能成為入侵物種。


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