一、準備食材:
蘑菇 15個,
培根 2條,
蒜末 1大匙,
奶油 1小匙,
鹽 適量,
黑胡椒 適量,
羅勒葉末 適量
二、製作過程:
1.備料:培根切成小塊、蒜頭切末、蘑菇用紙巾沾水擦乾淨(不要泡水),從中間對切一半
2.鍋內不放油,蘑菇先下鍋炒出香氣
3.鍋內空出一點位置,下培根
4.炒至培根香氣出來,就放入奶油拌炒,讓所有食材味道融合
5.這時可以下蒜末、拌炒同時,加入點鹽巴和黑胡椒
6.最後灑上一點羅勒葉,增加香氣就完成囉
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