沙茶炒空心菜

一、準備食材：
空心菜 6把, 蒜頭 1顆, 辣椒 1條, 沙茶 1匙, 鹽巴 少許
(以上食材可依人數或個人喜好自行調整)

二、製作過程：
1.空心菜洗淨、切段，辣椒、蒜頭 切末備用。
2.熱油鍋放入蒜末、辣椒 爆香。
3.放入空心菜、沙茶 拌炒。
4.適量鹽巴調味，完成。

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