空心菜炒牛肉

一、準備食材：
空心菜 1包, 牛肉 1盒, 蒜頭 數個, 沙茶 1.5匙, 醬油及醬油膏 半匙, 沙茶醬 1.5匙, 鹽巴 少許
(以上食材可依人數或個人喜好自行調整)

二、製作過程：
1.先將蒜頭爆香。
2.下牛肉待變粉色，即可下空心菜。
3.加入調味料。
4.待青菜熟即可成盤，完成。

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