一、準備食材:
醬油 適量,
米酒 適量,
胡椒 適量,
蔥 1根,
洋蔥 1顆,
牛肉 1片,
四季豆 8根
(以上食材可依人數或個人喜好自行調整)
二、製作過程:
1.備料,先炒洋蔥。
2.洋蔥炒到沒有金黃後可加入少許油然後在加入四季豆拌炒,四季豆差不多軟之後加入牛肉拌炒,牛肉快熟後加入全部的醬料。
3.加入蔥段後拌炒一下即可熄火靜置就完成了。
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