蒜香四季豆

一、準備食材：
四季豆 隨喜, 蒜頭 隨喜, 香蒜粒 一大匙, 鹽巴 適量, 水 適量
(以上食材可依人數或個人喜好自行調整)

二、製作過程：
1.四季豆洗淨，撕除側邊的粗絲，然後折小段。
2.起鍋入油後，先爆香蒜頭，香氣出來後倒入四季豆，再倒入約50ml的水拌炒，蓋上鍋蓋讓豆子軟化。
3.悶大概2分鐘開蓋後，加入香蒜粒跟適量鹽巴拌炒，炒至水份收乾即可起鍋嘍，喜歡胡椒粉可以再加一點一起起鍋。

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