一、準備食材:
四季豆 一包,
鹹蛋 一顆,
蒜頭 2顆,
米酒 少許
二、製作過程:
1.備料:鹹蛋壓碎 蒜切末 四季豆用手折成小段
2.起油鍋 油熱一下(不要太熱) 蒜末下鍋先炒香
3.放入壓醉後的鹹蛋拌炒
4.鹹蛋炒到起泡後嗆點米酒下去再炒一下
5.放四季豆下去翻炒 炒到熟 就能起鍋了
關鍵字 : #鹹蛋 #四季豆