涼拌皮蛋豆腐

一、準備食材：
嫩豆腐 1盒, 皮蛋 1顆, 柴魚片 適量, 蔥 適量, 醬油膏 3匙

二、製作過程：
1.豆腐放置盤中，用刀劃切成小塊，皮蛋切成薄片放在旁邊
2.淋上醬油膏，灑上柴魚片、蔥花即可

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