馬鈴薯雞肉煎餅

一、準備食材：
馬鈴薯 1-2顆, 雞胸肉 150g, 雞蛋 1顆, 玉米粒 50g, 玉米粉 50g, 鹽巴 半茶匙
(以上食材可依人數或個人喜好自行調整)

二、製作過程：
1.馬鈴薯、玉米粒，電鍋1杯半水，蒸20分，燜15分。
2.取一容器，倒入雞胸肉、蒸熟的馬鈴薯、玉米粒、玉米粉、蛋、鹽巴，拌勻。
3.倒油，使用湯匙舀適量，中小火煎洽大約煎9分，就可起鍋了。

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