韓式五花肉

一、準備食材：
帶皮五花肉 400g, 蒜頭 3顆, 薑 2~3片, 糖 1匙, 芝麻油 1匙, 魚露 1匙, 韓式辣椒醬 1大匙, 白芝麻 1大匙

二、製作過程：
1.備料：豬五花切成好入口大小、生薑切末、蒜頭切末
2.加入五花肉用手把五花肉與醃料揉捏約一分鐘。均勻沾上醃料後靜置20分鐘入味。
3.起油鍋，用小火即可
4.豬五花以小火油煎，煎至金黃即可起鍋

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