高麗菜炒秀珍菇

一、準備食材：
秀珍菇 一份, 高麗菜 1/4顆, 素食炒手(調味粉) 適量

二、製作過程：
1.備料:秀珍菇可以用手撕成一條一條
2.熱鍋
3.先不要放油，放菇下去乾炒
4.等待出水後，再加點油
5.炒一下菇，再放入高麗菜炒一下
6.蓋鍋悶煮（在這時候，可以把炒手加水攪拌後加進去一起悶，味道就會一致
7.撒上黑胡椒鹽，就完成囉

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