一、準備食材:
香菇絲 1碗,
蒜片 些許,
素蠔油 1匙,
醬油 1瓶蓋,
水 半碗,
冰糖 適量,
蔥花 些許,
胡椒粉 些許,
九層塔 些許
二、製作過程:
1.乾香菇絲泡開後放入鍋內加蒜片炒香
2.放入素蠔油﹐1瓶蓋醬油﹐水﹐冰糖燒
3.收汁加入蔥花.胡椒粉炒一炒
4.熄火加九層塔稍拌,起鍋就完成了
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