一、準備食材: 乾香菇 一把(泡熱水備用), 薑片 少許, 鹽 適量, 雞肉(雞腿肉) 適量
二、製作過程: 1.將雞肉與泡過水的香菇、香菇水一起倒入鍋中 2.再加水約八分滿,蓋上鍋蓋加熱煮滾後轉小火續煮3分鐘即可熄火 3.此時打開鍋蓋會聞到很香的雞湯味道,加點鹽巴調味就完成囉
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