一、準備食材:
青菜 1把,
油蔥酥 1大匙,
醬油膏 1匙,
鹽 1匙
(以上食材可依人數或個人喜好自行調整)
二、製作過程:
1. 青江菜洗淨,視需要切段。滾一小鍋水,放入1匙鹽。
2. 水滾後將青菜汆燙,約1~2分鐘後撈起。
3. 拌入醬油膏、油蔥酥,即可上菜。
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