煙燻鴨胸肉沙拉

一、準備食材：
煙燻鴨胸 1 塊, 萵苣 1 顆(粒), 小黃瓜 1 根, 小番茄 4 顆(粒), 紫洋蔥 1/4 顆(粒), 玉米罐頭 1/3 罐, 和風醬汁 適量

二、製作過程：
1.備料：將萵苣撕成一口大小，洗淨後脫水。小黃瓜、小番茄、紫洋蔥、洋蔥等洗淨後切塊或切絲
2.將煙燻鴨胸泡水退冰後，切成一口大小
3.將煙燻鴨胸放入鍋內乾煎逼油，也可整塊放入逼油後切片，煎至上色即可
4.將小黃瓜、小番茄、紫洋蔥、洋蔥與玉米粒及和風醬汁攪拌均勻，最後放上煙燻鴨胸片，即可盛盤上桌囉

關鍵字 : #鴨血 #萵苣 #小黃瓜 #小番茄 #洋蔥