韭菜花干貝醬炒飯

一、準備食材：
白米飯 2碗, 雞蛋 1顆, 韭菜花 1把, 干貝醬 2湯匙, 鹽 少許
(以上食材可依人數或個人喜好自行調整)

二、製作過程：
1.雞蛋打散，韭菜花切掉一段頭部較硬的部份，其餘切成小丁，干貝醬從罐裡挖出來，濾掉一些醬汁，以免炒飯太油。
2.燒熱鍋，加沙拉油，炒雞蛋，炒好先盛起來。
3.原鍋炒韭菜花丁，一樣炒好盛起來。
4.接下來加些油將白米飯，雞蛋，韭菜花丁，干貝醬一起炒勻，炒香，炒到米飯粒粒分明。
5.試看看夠不夠鹹，不夠再加些鹽即可上桌。

關鍵字 : #韭菜花 #雞蛋