一、準備食材:
小白菜 1把,
美白菇 1包,
蒜末 1顆,
薑絲 少許,
鹽巴 少許,
柴魚粉
(以上食材可依人數或個人喜好自行調整)
二、製作過程:
1.下少許油爆香蒜末及薑絲,再加入小白菜梗拌炒。
2.小白菜梗炒至微軟後,再加入小白菜葉、少許鹽及水持續拌炒。
3.再加入美白菇及柴魚粉持續拌炒,入味後即可美味上桌。
關鍵字 : #小白菜 #美白菇