小白菜炒豆包

一、準備食材：
小白菜 250g, 炸豆包 2片, 蒜 3瓣, 薑絲、鹽、油 適量
(以上食材可依人數或個人喜好自行調整)

二、製作過程：
1.小白菜洗淨切段備用；蒜拍扁切末備用；豆包洗淨切塊備用。
2.起一油鍋，下蒜末與薑絲爆香。
3.放入豆包塊，炒至軟嫩。
4.下小白菜骨炒軟，再下小白菜葉快速翻炒20秒，調味拌勻，盛盤完成。

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