一、準備食材:
雞翅 10隻,
大蒜 2瓣,
薑片 3片,
可樂 300ml,
醬油 70ml,
米酒 1大匙
二、製作過程:
1.先將雞翅洗淨後擦乾備用,接著起油鍋,將大蒜與薑片下鍋爆香
2.將雞翅下鍋約略拌炒
3.把米酒、可樂、醬油下鍋煮滾,並撈掉泡渣
4.再來只要煮到醬汁收乾即可乘盤(大概10分鐘左右)
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