水煮雞胸肉

一、準備食材：
雞胸肉 600g
調味：
鹽巴 適量, 黑胡椒 適量, 檸檬 適量

二、製作過程：
1.起一鍋沸水，加入一撮鹽巴
2.放入雞胸肉，煮滾後轉小火煮3分鐘
3.熄火蓋鍋燜15分鐘，即可取出切片。肉塊厚薄、水量多寡都會影響到燜的時間長短

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