洋蔥炒雞里肌肉

一、準備食材：
洋蔥（全聯買的） 1顆, 雞里肌肉（全聯買的） 2盒, 蔥 1支, 蒜頭 2小瓣, 油 少許, 太白粉 少許, 醬油膏 少許, 米酒（可不加） 少許

二、製作過程：
1.首先，雞里肌肉先切塊，用一點米酒加太白粉醃製，可減少腥味，並讓雞肉軟化
2.將蔥切成蔥花、將洋蔥切絲
3.接下來，先用油熱鍋後，蒜末下鍋爆香
4.爆香後，加入雞里肌肉下去拌炒，再加入了1大匙醬油膏下去調味
5.雞里肌肉拌炒到半熟的時候，加入洋蔥拌炒炒熟
6.最後，加入蔥花拌炒起鍋

關鍵字 : #雞里肌 #洋蔥