芹菜黑木耳炒豆干

一、準備食材：
小豆干 8塊, 芹菜 3-4株, 黑木耳 兩大朵, 蒜末與鰹魚露 適量
(以上食材可依人數或個人喜好自行調整)

二、製作過程：
1.芹菜保留部分嫩葉，切段。豆干切薄片。木耳切絲。
2.起油鍋，油熱放入豆干，稍煎上色，放入蒜末與黑木耳絲，翻炒均勻，適量鰹魚露與鹽調味，加少許的水煮一下，讓豆干入味，最後放入芹菜翻拌。

關鍵字 : #芹菜 #黑木耳