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高麗菜飯

一、準備食材:
高麗菜 1/4 顆, 紅蘿蔔 1 根, 乾香菇 4 朵, 五花肉 1/2 條, 白米 2米杯, 小磨坊金黃蒜油 15 毫升, 小磨坊純白胡椒粉 1 大匙, 小磨坊玫瑰鹽 適量, 醬油 3 大匙
(以上食材可依人數或個人喜好自行調整)

二、製作過程:
1.高麗菜切絲、紅蘿蔔切絲、乾香菇泡水切絲、五花肉切條。
2.將米2杯及其他材料一同放入電鍋,加入正常煮飯水比例(電鍋2杯,電子鍋2.2杯),加入金黃蒜油、純白胡椒粉、玫瑰鹽、醬油拌勻。
3.外鍋倒入2杯水(電子鍋則省略),開關跳起悶15分鐘,開蓋淋入少許金黃蒜油拌勻即完成。

關鍵字 : #高麗菜 #胡蘿蔔 #香菇 #五花肉