Se disparan precios de maíz y trigo en el primer trimestre
第一季玉米和小麥價格飆升
Los precios de maíz y trigo se han disparado en el primer trimestre de 2022 al
elevarse 28 y 39 por ciento, respectivamente, siendo la causa principal el
conflicto armado entre Rusia y Ucrania, dos de los productores agrícolas más
importantes del mundo, según el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
根據農業市場顧問集團（GCMA）2022年第一季玉米與小麥的價格飆升，分別上漲28%及39%，主因是世界最重要的農業生產國，俄羅斯與烏克蘭的戰爭。
Según el monitoreo del organismo privado, el precio internacional del maíz se ha
incrementado 64 dólares en lo que va del año para ubicarse en 295 dólares la
tonelada; en tanto, el costo del trigo presenta un incremento de 107 dólares
para colocarse en 281 dólares la tonelada.
根據該私人機構的監測，今年以來玉米的國際價格上漲64美元，達到每噸295美元，同時，小麥價格增加107美元，每噸281美元。
El maíz es un producto clave para México, pues es la base para la elaboración de
las tortillas, alimento que consume alrededor de 90 por ciento de los mexicanos,
y también es utilizado para engorda del ganado. En tanto, el trigo es necesario
para la elaboración de pastas, galletas, pan y cerveza, entre otros.
玉米是墨西哥的主要作物，是製作玉米餅的基底，約有90%墨西哥人食用玉米餅，也用於肥育牲畜。同時，小麥是製作麵食、餅乾、麵包和啤酒等的必需品。
En febrero de 2022 (el dato más reciente disponible), según el GCMA, México
registró un récord en importaciones totales de maíz (blanco, amarillo y
quebrado), con un volumen de 2.8 millones de toneladas, 12.9 por ciento mayor
respecto de 2021, pero el valor se incrementó en 38.6 por ciento.
根據農業市場顧問集團(GCMA)2022年二月的最新數據，墨西哥白色、黃色和碎玉米的總進口量創紀錄，達到280萬噸，比2021年高12.9%，價格卻上漲38.6%。
Lo anterior hace evidente el encarecimiento internacional del grano, pues si
bien el volumen ha aumentado de manera importante, el precio pagado lo ha hecho
al triple.
上述情況使得穀物的國際價格明顯上漲，雖然數量大幅增加，卻支付三倍的價格。
En tanto, según el organismo, el volumen de las importaciones de trigo al cierre
de los dos primeros meses del año muestra un descenso de 7.3 por ciento respecto
del mismo periodo de 2021, mientras su valor se incrementó 16.9 por ciento en el
mismo lapso.
同時，根據該集團，今年前兩個月結束時小麥的進口量比2021年同期下降7.3%，卻比同期進口價格高16.9%。
Esto significa que aunque México compró menos trigo al extranjero, el monto que
tuvo que pagar fue mayor como consecuencia del encarecimiento.
這代表雖然墨西哥向國外購買較少的小麥，卻因價格上漲必須支付更高的金額。
De acuerdo con el GCMA, en conjunto, Rusia y Ucrania ofertan 19 por ciento del
comercio mundial de maíz, 29 por ciento de trigo, 31 por ciento de cebada y 80
por ciento de aceite de girasol, de ahí su importancia en la agricultura mundial
y su efecto en los precios cuando su producción se ve afectada.
根據該集團（GCMA），總體而言，俄羅斯與烏克蘭出口全球19%的玉米、29%的小麥、31%的大麥和80%的葵花油，因此兩國在全球農業佔有重要性，當其生產受到影響時，會影響價格。