Café o té, ¿cuál es más beneficioso?

咖啡和茶 哪個最有益健康？

Madrugar es más fácil si se acompaña de un buen café. Sin embargo, a pesar de su popularidad, el té ha empezado a ganarle terreno en los desayunos españoles. Sola o con leche, esta bebida ha comenzado a formar parte de nuestras vidas como un sustituto 'saludable' del primero. Sin embargo, ¿es correcto pensar que la teína es más beneficiosa para la salud que la cafeína? La dietista - Nutricionista Sílvia Romero desvela las ventajas e inconvenientes de las dos opciones.

一杯好咖啡，早起更容易。然而，儘管咖啡有高人氣，茶已在西班牙早餐占有一席之地。單喝或加牛奶，茶開始成為我們生活的一部分，是咖啡的健康代替品。然而，茶鹼真的比咖啡因更有益健康嗎？營養師羅梅歐說明這兩種選擇的優缺點。

Cualidades que comparten

Beneficios para la mente. "Tanto el té como el café mejoran la atención", explica la experta. Sin embargo, añade, el café no solo influye en la concentración sino que también mejora la velocidad de reacción, la memoria y la fatiga mental. Es decir, que actúa como un neuroprotector, reduciendo el riesgo de enfermedades neurodegenerativas.

共同特質

可提振精神。羅梅歐解釋，茶和咖啡都能改善專注力。然而，她補充咖啡不只提神，且提升反應速度、記憶力及消除疲勞，亦即它可保護神經，減低神經退化的風險。

Beneficios para el cuerpo. Ambas bebidas previenen enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. "Son ricos en antioxidantes, aunque el café aporta, además, cientos de compuestos bioactivos, vitaminas y minerales", asegura Romero.

有益身體。兩者都能預防心血管疾病和某些癌症。羅梅歐確信它們富含抗氧化物，此外咖啡含有數百種生物活性化合物、維他命及礦物質。

Puntos fuertes y débiles del café frente al té

"En cuanto a rendimiento deportivo, el bebedor de café sale ganando, ya que es una de las bebidas más útiles para la recuperación después del ejercicio", afirma la experta. "Mejora la adaptación al estrés por esfuerzo físico, la quema de grasa y aumenta el nivel de endorfinas, lo que hace que sea una muy buena opción en deportes de resistencia." Además, añade, también disminuye el dolor muscular y la sensación de cansancio.

咖啡和茶的優缺點

羅梅歐說：「以運動表現而言，喝咖啡者勝出，因為它是運動後恢復體力最有用的飲料之一。」「透過體能運動、燃燒脂肪及提高腦內啡改善壓力，這是耐力運動的很好選擇。」此外，她補充，也可減少肌肉疼痛和疲倦。

No obstante, una gran desventaja del café es que según los estudios, el insomnio se da con más frecuencia en las personas que consumen café que en las que toman té. "Si cuesta trabajo coger el sueño, se tienen palpitaciones o se tiene sensación de ansiedad, es necesario limitar el café, sobre todo por la tarde", aconseja la nutricionista.

但根據研究，喝咖啡的一大缺點是比喝茶更常失眠。羅梅歐建議：「如果不易入睡、心悸或焦慮，特別在下午咖啡必須減量。」