Quien juega con la comida, gana

炒作糧食賺錢

Pese a que el aumento en los precios de alimentos básicos como el trigo y el maíz está generando alarma en varios puntos del planeta, también produce una bonanza para algunos sectores. Los precios del trigo umentaron en un 40% desde fines de junio arrastrados por una caída en la producción tanto en Rusia como en partes de Europa del Este provocada por la sequía.

雖然小麥與玉米等基本糧食價格攀升，造成全球各地恐慌，但也讓某些行業獲利。由於俄羅斯和東歐部份地區旱災導致產量下滑，使六月底以來小麥價格上升40 %。

Mientras tanto, los precios del maíz escalaron en un 30% desde que Estados Unidos bajó su predicción para la cosecha de este año, que ha sufrido los efectos de la ola de calor en ese país. Esto a pesar de que luego se declaró a esta misma producción de maíz como una de las mejores de la historia.

同時，自從美國遭受熱浪襲擊而調降今年預期的收穫量後，玉米價格上漲30％。儘管美國隨後宣布玉米產量為史上最佳之一。

Y detrás del trigo y el maíz han subido otros granos, como el centeno y la soja. Las grandes empresas que comercializan alimentos parecen ser los principales beneficiarios, pero en la lista de ganadores están también los productores de granos y, por supuesto, el otro protagonista: la especulación financiera.

繼小麥和玉米之後，黑麥和大豆等穀物也上漲。大型糧食交易公司似乎是主要獲利者，但穀物生產者也同屬贏家，當然，金融投機業也是獲利者。

¿Dinero fácil?

錢好賺？

Abdulreza Abbassian, analista del organismo de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés), le dijo a BBC Mundo que los especuladores están jugando un papel importante en la volatilidad de los precios, en particular de los granos. Advierte, sin embargo, que "no es posible afirmar que la razón fundamental del aumento sean los especuladores".

聯合國糧食暨農業組織分析師阿巴西安向BBC表示，投機商是糧食價格波動的要角，尤其是在穀物方面。然而他也提醒不能斷言投機商是漲價主因。

El economista británico Anthony Hilton señala que el aumento en los precios de los granos parecen desproporcionados en relación a la caída de la producción. "Parecería que los mercados están sufriendo de un frenesí especulativo", escribió en su columna de un importante diario británico.

英國經濟學者希爾頓指出，糧食價格的上漲和產量減少似乎不成比例。他在英國某大報的專欄中寫到：「看來市場目前正受到投機炒作的影響。」